Preparar caldo con cebolla, zanahoria, apio y calabacín. Añadir lentejas y cocinar hasta que estén suaves. Esta sopa es nutritiva, saciante y fácil de digerir. Perfecta para cenas ligeras o almuerzos saludables que aportan energía sin sensación de pesadez.
Ingredientes: avena cocida en agua o leche vegetal, plátano en rodajas, frutos rojos y semillas de chía o girasol.
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en un bowl. Este desayuno aporta carbohidratos, proteínas y antioxidantes, proporcionando energía sostenida para toda la mañana. Fácil de preparar, delicioso y nutritivo para comenzar el día con fuerza.
Sopa ligera de verduras y lentejas
